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良好的饮食习惯决定20年后健康状况

  徐澄清:对。现在有种说法叫做现在良好的生活习惯、良好的饮食习惯能够决定你20年后的健康。所以呢,我们20岁前就要养成一个良好的生活习惯和饮食习惯,到你40岁的时候你各种指标还都正常,60岁的时候还没有生病,80岁的时候还能够健健康康,可以轻松的步入百岁,这是我们大家的愿望! 
    主持人:对,不过大家还是有点糊涂,比如说您接触到的病人,可能平常饮食习惯已经非常错误,要纠正他这个错误习惯还挺难的吧。 
  徐澄清:对,如果说他认识到这个问题,他能重视,一般可以去做的。比如说我做了不少的是那种像痛风病类的,因为近些年这种饮食,大量的吃大鱼大肉,而且海鲜吃的很多,酒也喝的很多,这样痛风病发病率也很高,这病人我们做的时候,因为每个人情况不一样,主要找到他痛风引起的原因,给他纠正之后一般效果很明显的。前些日子门诊来了一位51岁的男性,因为痛风病男性比较多,现在我们做痛风膳食的原则跟原来有点区别,原来主要是控制嘌呤高的食物,这些主要含在肉类、海鲜等等,然后嘌呤一高,所有嘌呤高的东西就不能吃了,蛋白质也很快下降了,优质蛋白质的比重也下降了,现在研究发现,实际上这个不完全,就是说现在的研究也进一步发现,实际上蛋白质在痛风病的治疗上还是有积极意义的,尤其是什么呢?尤其是牛奶和低脂的牛奶对降低血尿酸是有好处的,对痛风病人是一个保护的,所以现在我们主张,现在一般痛风病人也是吃的多,比较胖,我们现在控制他的总摄入量,主食控制的多一些,蛋白质可以吃,但是就是怎么吃法了,有一些少吃一点,比如说像肉类可以吃,怎么吃法了,吃过水肉。在这可以说一些广东人的吃法,我曾经碰到一个病人,他当时来了以后,我听他口音,我说你是什么地方人?他说我广东人。我说你吃煲汤吗?他说我几乎天天吃煲汤,我就跟他说你用什么煲汤?他说都是用肉类啊,所以我跟他说,我说你这第一个月开始把所有的,因为她是一个女性,不喝酒,因为实际上在痛风里面啤酒是很关键的。 
  主持人:能起到帮助作用吗? 
    徐澄清:对,如果喝啤酒,要把这个戒了,它是一个嘌呤高的食物,其他的也有增加痛风的作用。 
    主持人:要戒酒? 
    徐澄清:对,因为她是女性,她不喝酒,后来知道她天天煲汤,我就告诉她,这个月先把煲汤停了。 
    主持人:那还挺痛苦的! 
    徐澄清:其实也没有,她可以喝别的汤,可以煲蔬菜类的,不要煲肉类的。这个很明显,这个就是针对每个人的个体情况,看她主要问题出在哪,我们解决哪,有的放矢的比较好。 
  主持人:可能有的朋友就是食欲比较好,再加上现在压力又大,又注重健康,虽然可能是不太合理,我食欲很好,很多朋友想在食欲下点功夫,控制一下! 

   
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