2008年高考即将到来，全国考生及家长都在为剩下的几天冲刺而忙碌准备。在这个关键时刻，考生应该怎样调节考前心理？家长应该注意为考生增加哪些营养？考生在心理和生理方面又有哪些疑惑呢？为了帮助高考考生解答上述疑团，5月21日下午3:00，新浪考试频道特别邀请北京五洲女子医院高级营养师徐澄清做客新浪网嘉宾聊天室，指导考生考前营养配餐。
访谈中，徐澄清主任指出考前饮食的基本原则以及各种注意事项，并针对考生学习生活中可能遇到的各种情况给出了饮食建议。此次访谈吸引了众多考生及其家长的关注，从访谈开始便有许多网友纷纷提问，徐澄清主任就重点问题做了仔细解答。

　　据徐主任介绍，高考复习，高考考试是考生脑力劳动进入高峰期的重要阶段，除合理营养之外，保证考生的心理健康，生理健康也十分重要。为此，北京五洲女子医院健康管理中心可为考生提供考前全面健康管理，包括生物钟调整、睡眠、运动、饮食、疾病预防、心理等各方面指导，帮助考生在考前调整到最佳状态。

徐澄清  高级营养师
毕业于北京医科大学营养与食品卫生专业，从医30多年，曾在北京大学人民医院主管营养工作十多年。1995年率先在门诊开设临床营养咨询，擅长营养保健（人体各阶段及各环境状态下的营养调理），妇幼营养（孕妇、乳母、婴幼儿及儿童的营养指导），临床营养（各类疾病的营养防治、饮食调理及个体化的营养指导。）多年的实践受到临床科室及病人普遍好评。多次应邀在中央电视台、北京电视台、教育台等做营养与健康专题与专访。并在《大众医学》、《健康与生活》、《健康报》、《京华时报》、《中国食品报》、《学生家庭教育报》等多家杂志、报社刊登过营养与健康、营养与疾病防治方面的文章，2006年11月在全国妇幼营养学术会议上获得优秀论文奖。与消化科一起编写各类消化疾病饮食治疗的书籍。还被邀给学校及单位讲营养专题课。2004年参与了科学院院士管理局举办的健康讲座与营养咨询，同时参与了各项活动与各种健康节日举办的营养咨询，受到广大消费者的一致好评。

徐澄清主任个人博客地址：http://blog.sina.com.cn/wzyingyang

访谈内容：
１.高考前如何根据个体情况调整好菜谱？　　　　２.高考前有没有必要刻意打破以前的饮食习惯？

３.“开夜车”太晚，该不该吃宵夜？　　　　　　４.为什么提倡细嚼慢咽？

５.高考前如何调整作息时间？　　　　　　　　　６.怎样调节大脑疲劳状态？

７.考前综合症如何通过饮食调整？　　　　　　　８.哪些食物对眼睛疲劳比较好？

９.高考前如何选择营养保健品？　　　　　　　　１０.可不可以通过喝咖啡提神？

１１.高考期间的饮食如何安排？　　　　　　　　１２.地震灾区的同学更应该如何注意饮食？

网友提问：

网友：
　　我的孩子是男孩儿，就爱吃肉，这时候是否合适，应该如何进行调整？

徐老师：
　　这时候肉可以吃的，就是说你要注意它的量，不要让他肉吃的太多，因为肉吃的太多可能会影响消化，另外也妨碍了其他营养素的摄入，所以你可以让他吃肉，吃肉的同时让他吃蔬菜，水果，主食最好给他粗细粮搭配着吃……  >>>更多